Салат ромэн
35дней цикл
Салат, руккола, базилик, микрозелень. Алматинская область
Своя зелень круглый год, под ваш контракт
Гидропонная ферма под Алматы, работаем с 2026 года. Выращиваем салат, рукколу, базилик и микрозелень и отгружаем по контрактам круглый год: культура, спецификация и недельный объём фиксируются до посева. Сейчас ставим вторую очередь, её объём расписывается по контрактам заранее.
Пишите в WeChat или WhatsApp, отвечает человек. В течение рабочего дня пришлём спецификацию под вашу культуру, расчёт объёма и ближайшее окно поставки.
- 24 часа
- от среза до вашего склада
- 52 недели
- один и тот же лист круглый год
- 35 дней
- от контракта до первой срезки
Работаем сегодня, расширяемся под контракты
Ферма отгружает зелень круглый год. Спрос вырос быстрее площади, поэтому ставим вторую очередь и распределяем её объём по контрактам заранее.
- сегодня
Действующая теплица
Многоярусная гидропоника: пять уровней выращивания на одной площади, круглогодичный цикл, своя холодовая цепь. Работаем с 2026 года и отгружаем по недельному графику.
- в работе
Вторая очередь, 10 000 м²
Стекло, DWC-пруды, отдельный контур NFT для трав, досветка и узел упаковки. Добавит около 300 тонн зелени в год, поставки с этого объёма идут с III квартала 2027.
- открыто
Бронь объёма
Объём второй очереди расписывается по контрактам до посева. Кто входит раньше, выбирает культуру, фасовку и окно поставки и получает цену по своему тиру.
- направление
Экспорт
Рефрижераторная логистика и фитосанитарное сопровождение партий за пределы Казахстана.
Параметры второй очереди и сроки подтверждаются технологической документацией при due diligence. О сдвиге графика предупреждаем заранее.
- с 2026
- отгружаем зелень круглый год
- 5 ярусов
- выращивание в несколько уровней
- 8 культур
- салат, руккола, базилик, микрозелень…
- +10 000 м²
- вторая очередь, поставки с III кв. 2027
Как это устроено
Одинаковый лист в январе и в июле
Питание дозируется, климат задан приборами, а не погодой. Отсюда предсказуемость урожая.
- 01
Питание и вода дозой
Раствор подаётся к корню напрямую, контур замкнут: 20 л на килограмм против 250 л в поле. Состав, pH и электропроводность под суточным контролем.
- 02
Климат задан приборами
Температура, влажность, CO₂ и досветка держатся в коридоре круглый год. В декабре в Алматы 3 часа солнца в день, разницу закрывает свет.
- 03
Конвейер вместо сезона
Посев идёт непрерывно. Каждую неделю свой объём срезки, зафиксированный в графике поставок.
−92%
воды на килограмм
20 л против 250 л в открытом грунте, Barbosa et al., 2015
×10
урожайность с квадратного метра
41 кг/м²/год против 3,9 кг/м²/год у полевого салата
2280 ч
солнца в год в Алматы
против ~1600 ч в Нидерландах
Что выращиваем и с каким циклом
Спецификация фиксируется до посева: культура, сорт, фасовка, объём и окно поставки. Цена идёт по объёмным тирам, в коммерческом предложении.
Руккола
14дней цикл
Базилик
49дней до срезки
Микрозелень
7дней цикл
Урожайность указана на площадь выращивания. На уровне всей фермы, с проходами, рассадным отделением и упаковкой, для салата это 25-30 кг/м² в год.
Как устроен контракт
Вы покупаете обязательство: объём, спецификацию и дату. Так работаем с действующими покупателями, так же расписывается объём второй очереди.
Спецификация
Культура, сорт, фасовка, недельный объём, окно поставки. Фиксируем до посева.
Расчёт и цена
Считаем объём под вашу линейку, даём цену по тирам и место в графике посева.
Контракт
Объём, цена по тирам, график, условия оплаты и ответственность за срыв объёма.
Поставки по графику
Круглогодичный недельный объём. 24 часа от среза до склада по Алматы и области, на экспорт рефрижератором по согласованному графику.
Что написано в контракте до того, как вы его подпишете
Вопросы, которые всё равно прозвучат на переговорах. Отвечаем на них здесь, а не на третьей встрече.
Если объём сорван
Недород остаётся риском производителя.
- Страховой запас
- 10% сверх контрактного объёма в цикле
- Приоритет
- контрактные клиенты обслуживаются раньше спота
- Недопоставка
- компенсация по формуле, зафиксированной в договоре
- Предупреждение
- не позднее чем за 7 дней до окна поставки
Условия поставки
Свой транспорт с холодовой цепью по Алматы и области, на экспорт по согласованному базису.
- Базис по умолчанию
- DAP, до вашего склада
- Экспорт
- FCA или DAP, с фитосанитарным сертификатом на партию
- Альтернатива
- EXW со склада фермы, если забираете сами
- Температурный режим
- два контура: 0 °C и не ниже +10 °C для базилика
Объёмные тиры
Цена приходит в коммерческом предложении под вашу спецификацию.
- Тир 1
- до 500 кг в неделю
- Тир 2
- от 500 кг до 2 т в неделю
- Тир 3
- от 2 т в неделю, отдельный график посева
- Оплата
- 30% предоплата, 70% по факту отгрузки
Когда придёт первая поставка
Отсчёт идёт от подписания спецификации. Сроки заданы агротехникой культуры.
Салат ромэн35 днейпервая срезка
Бэйби-лист, руккола14 днейпри готовой рассаде
Микрозеленьот 7 днейсамый быстрый вход
Базилик, мята7-9 недельдалее срезка каждые 2-3 недели
Производство
Своя ферма, без посредника
Производство собственное: теплица, оборудование и холодовая цепь наши. Между вами и грядкой нет трейдера с наценкой 20-30%.
На фото технология, по которой работаем. Съёмка нашей теплицы готовится и встанет сюда.
DWC, плоты на прудах
Салат, бэйби-лист, шпинат. Большая тепловая инерция: система прощает сбой.
NFT с подогревом раствора
Базилик и травы. Холодные корни базилик не переносит, контур греется отдельно.
Многоярусная камера
Только микрозелень. Цикл в неделю делает ярусы окупаемыми.
Логистика и холодовая цепь
- Алматы и область
- 24 часа от среза до клиента
- Экспорт
- рефрижератором, базис и график по контракту
- Режим базилика
- не ниже +10 °C
- Режим салата и рукколы
- 0 °C
- Срок жизни продукта
- 10-14 дней с момента среза
Зафиксируем ваш объём до посева
Пришлём спецификацию и расчёт под вашу культуру за один рабочий день
24 часа против трёх дней и очереди на переходе
Решение принимается по трём параметрам: свежесть, предсказуемость, себестоимость.
| Параметр | Наша ферма | Открытый грунт | Импорт |
|---|---|---|---|
| Плечо до клиента | 24 часа | 1-3 дня плюс сезонность | от 3 дней и очередь на переходе |
| Срок годности, потраченный на дорогу | менее 10% | 10-20% | до 25% при жизни продукта 10-14 дней |
| Зависимость от погоды и границы | нет | полная | таможня, очередь, курс |
Документы, которые уйдут с каждой партией
Сертификаты, протоколы испытаний и прослеживаемость по каждой партии.
Кто бронирует объём заранее
Объём второй очереди расписывается до посева, поэтому набор культур под неё собирается вместе с покупателями.
- Сорт, фасовка и график под вашу линейку
- Приоритет в графике: контрактный объём отгружается раньше спота
- Цена по тиру фиксируется на срок контракта
- Пробную партию берёте с действующей площадки, не дожидаясь второй очереди
Коммерческие условия обсуждаются индивидуально.
Документы с партией
- Сертификат соответствияна продукцию, по национальному стандарту
- Фитосанитарный сертификатна каждую партию при экспорте
- Протоколы остаточных пестицидовпо нормативам страны назначения
- Прослеживаемость по партиямлог холодовой цепи по каждой отгрузке
Вопросы
То, что спрашивают до контракта
Вы отгружаете сейчас или только после расширения?
Отгружаем сейчас, ферма работает круглый год. Текущая площадь расписана по недельному графику, поэтому большой объём мы принимаем на вторую очередь: она добавляет около 300 тонн в год, поставки с неё идут с III квартала 2027. Небольшой объём и пробную партию берёте с действующей площадки, если он помещается в график.
Что будет, если запуск второй очереди сдвинется?
Предупреждаем не позднее чем за 30 дней до заявленного окна и переносим график. Если новая дата не подходит, бронь снимается и обязательств за вами не остаётся. Оплата привязана к отгрузке, а не к календарю, поэтому за перенос вы не платите.
Какой минимальный объём?
Тир 1 начинается от 500 кг в неделю. Меньший объём обсуждаем отдельно, он выпадает из недельного графика посева.
Условия оплаты?
Базовая схема для контрактного выращивания: 30% предоплата, 70% по факту отгрузки. Финальные условия фиксируются в контракте.
Через сколько первая поставка?
Если объём помещается в текущий график, отгружаем с ближайшего цикла: салату нужно 35 дней от посева до срезки, микрозелени неделя. Для базилика и мяты срок задан агротехникой, первая срезка на 7-9 неделе. Большой недельный объём заходит через бронь второй очереди.
Куда возите?
По Алматы и области своим транспортом с холодовой цепью, 24 часа от среза до склада. На экспорт возим рефрижератором, базис и график фиксируются в контракте, на партию идёт фитосанитарный сертификат.